星巴克近日公布了2024財(cái)年第四季度及全年財(cái)報(bào)，數(shù)據(jù)顯示，全球營(yíng)收與凈利潤(rùn)均出現(xiàn)下滑。新任CEO尼科爾面臨巨大挑戰(zhàn)，他直言競(jìng)爭(zhēng)和宏觀環(huán)境均極為艱難，急需找到市場(chǎng)增長(zhǎng)新路徑。

具體來(lái)看，星巴克第四季度全球營(yíng)收達(dá)90.7億美元，同比下滑3.2%，凈利潤(rùn)也同比下降25.5%。全年來(lái)看，雖然營(yíng)收微增0.6%，但凈利潤(rùn)卻下滑8.8%。尤為值得關(guān)注的是，星巴克此次未對(duì)下一年業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)做出展望。

在中國(guó)市場(chǎng)，星巴克雖然保持了較快的門(mén)店擴(kuò)張速度，全年凈新增門(mén)店790家，總數(shù)達(dá)到7596家，但第四財(cái)季的多項(xiàng)核心經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)卻表現(xiàn)不佳。營(yíng)收同比下滑7%，可比門(mén)店銷(xiāo)售額下降14%，客單價(jià)和訂單數(shù)量也均出現(xiàn)下滑。

尼科爾在財(cái)報(bào)電話(huà)會(huì)上提出了針對(duì)北美市場(chǎng)的多項(xiàng)改革措施，包括簡(jiǎn)化菜單、提高出餐效率、謹(jǐn)慎擴(kuò)張等。他希望通過(guò)這些舉措，能夠提升門(mén)店運(yùn)作效率，吸引更廣泛的消費(fèi)者群體，以應(yīng)對(duì)當(dāng)前的市場(chǎng)挑戰(zhàn)。

雖然星巴克在中國(guó)市場(chǎng)面臨不小的壓力，但CEO劉文娟仍對(duì)市場(chǎng)基本盤(pán)保持樂(lè)觀態(tài)度。她表示，品牌整個(gè)2024財(cái)年的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率始終保持兩位數(shù)的健康態(tài)勢(shì)，展現(xiàn)了強(qiáng)大的單店盈利模型和營(yíng)運(yùn)能力。

未來(lái)一年，星巴克將重點(diǎn)改革北美市場(chǎng)，而中國(guó)市場(chǎng)尚未迎來(lái)經(jīng)營(yíng)策略的重大調(diào)整。不過(guò)，從尼科爾的改革措施中，我們可以窺見(jiàn)星巴克未來(lái)可能的發(fā)展方向。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，星巴克能否通過(guò)改革重拾增長(zhǎng)動(dòng)力，仍需市場(chǎng)進(jìn)一步觀察。