近期，北京經(jīng)開區(qū)的一家企業(yè)——久秉機(jī)器人（北京）有限公司，在餐飲自動(dòng)化領(lǐng)域取得了突破性進(jìn)展。據(jù)悉，去年7月，該公司成功獲得了全國(guó)首張熱食類餐飲機(jī)器人《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，并成功實(shí)現(xiàn)了煎餅果子的自動(dòng)化生產(chǎn)。

據(jù)央視財(cái)經(jīng)的相關(guān)報(bào)道，久秉機(jī)器人公司已經(jīng)批量交付了近一百臺(tái)煎餅機(jī)器人，這些機(jī)器人能夠在短短三分鐘內(nèi)完成攤面糊、翻面、加料、卷制等一系列動(dòng)作，制作出一個(gè)熱騰騰的煎餅果子。這一創(chuàng)新不僅極大地提高了生產(chǎn)效率，還為消費(fèi)者帶來了全新的就餐體驗(yàn)。

更令人矚目的是，久秉機(jī)器人公司并未止步于此，他們計(jì)劃進(jìn)一步拓展產(chǎn)品線，開發(fā)出現(xiàn)蒸、現(xiàn)烤等系列機(jī)器人，以滿足更多元化的餐飲需求。據(jù)公司內(nèi)部透露，今年他們已將煎餅機(jī)器人的訂單目標(biāo)設(shè)定在5000至10000臺(tái)之間，這一雄心勃勃的目標(biāo)彰顯了他們對(duì)市場(chǎng)潛力的信心和自身實(shí)力的自信。

久秉機(jī)器人公司的產(chǎn)品線并不僅限于煎餅果子機(jī)器人。通過訪問其官方網(wǎng)站，我們可以發(fā)現(xiàn)，該公司還推出了腸粉機(jī)器人、肉夾饃機(jī)器人、烤紅薯機(jī)器人等多種餐飲機(jī)器人。這些機(jī)器人的出現(xiàn)，無疑將為餐飲行業(yè)帶來更多的自動(dòng)化和智能化解決方案，推動(dòng)整個(gè)行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

久秉機(jī)器人公司的這一系列創(chuàng)新舉措，不僅展示了其在餐飲自動(dòng)化領(lǐng)域的領(lǐng)先地位，也為整個(gè)行業(yè)的發(fā)展提供了新的思路和方向。我們有理由相信，在未來的日子里，久秉機(jī)器人公司將繼續(xù)引領(lǐng)餐飲自動(dòng)化的潮流，為消費(fèi)者帶來更多便捷、高效、智能的餐飲體驗(yàn)。