記者 吳冰清

11月13日，2024年崇州市一般食品安全突發(fā)事件實(shí)戰(zhàn)應(yīng)急演練舉行，演練以農(nóng)村“壩壩宴”食品安全突發(fā)事件為背景，各單位立即響應(yīng)，開(kāi)展應(yīng)急處置工作。

演練現(xiàn)場(chǎng)

演練現(xiàn)場(chǎng)

此次演練采用“視頻推演+現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)景模擬+現(xiàn)場(chǎng)直播連線+參演單位答題”的形式，隨機(jī)抽取市食安委成員單位（鎮(zhèn)、街道）回答食品安全應(yīng)急處置相關(guān)問(wèn)題，同時(shí)，答題系統(tǒng)上隨機(jī)生成題目，由各鎮(zhèn)街代表作答并現(xiàn)場(chǎng)打分。

四川省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、監(jiān)事長(zhǎng)車(chē)振明教授肯定了此次演練活動(dòng)的示范性、全面性、針對(duì)性和實(shí)用性。

據(jù)了解，此次演練由崇州市食安委主辦，崇州市市場(chǎng)監(jiān)管局承辦，市公安局、市衛(wèi)健局、市鄉(xiāng)廚協(xié)會(huì)、人壽保險(xiǎn)崇州支公司協(xié)辦。