華西社區(qū)報記者 張麗 市場監(jiān)管局供圖

民以食為天，食以安為先，校園食品安全關(guān)乎師生健康與安全。近日，郫都區(qū)市場監(jiān)管局采取多項有力舉措全力筑牢校園食品安全防線，切實保障師生健康與安全。

在壓實責(zé)任方面，郫都區(qū)市場監(jiān)管局嚴(yán)格落實領(lǐng)導(dǎo)干部包保責(zé)任，依風(fēng)險等級開展督導(dǎo)；建立多部門聯(lián)動機(jī)制，定期研究部署；督促學(xué)校落實校長第一責(zé)任制、陪餐制等；加強(qiáng)線上線下食品安全管理人員培訓(xùn)考核。

源頭把控上，郫都區(qū)市場監(jiān)管局會同教育局組織學(xué)校食堂大宗商品配送企業(yè)開展食品安全培訓(xùn)，企業(yè)簽訂《食品安全承諾書》；推動食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度“進(jìn)學(xué)?！?，指導(dǎo)嚴(yán)格驗收檢查。

監(jiān)督抽檢中，郫都區(qū)市場監(jiān)管局對比主管與監(jiān)管部門數(shù)據(jù)，確保檢查無遺漏。強(qiáng)化監(jiān)督，整改問題53項；開展“你點我檢”進(jìn)校園，抽檢食品782批次、餐飲具256批次；推動“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，90%學(xué)校食堂實現(xiàn)智慧監(jiān)管。

多方協(xié)同方面，郫都區(qū)市場監(jiān)管局邀請人大代表、政協(xié)委員調(diào)研“校園餐”，對食堂操作間環(huán)境、原料保質(zhì)期等進(jìn)行檢查；要求學(xué)校落實主體責(zé)任，自查自糾消除風(fēng)險，保障師生餐飲安全。