自貢，這座以鹽聞名的城市，孕育了獨(dú)特的鹽幫菜文化。其中，仔姜鮮鍋兔作為自貢鹽幫菜的代表之一，以其鮮辣味美、香濃誘人的特點(diǎn)，深受食客喜愛。這道菜巧妙地將兔肉與鮮椒仔姜融合，展現(xiàn)出別樣的味蕾刺激。

近日，中國(guó)烹飪餐飲協(xié)會(huì)授予了關(guān)雁飛“中國(guó)烹飪大師”的稱號(hào)。作為地道的自貢人，他親自示范了仔姜鮮鍋兔的制作過程，讓人垂涎欲滴。

《靈感中國(guó)Inspiration》欄目，由四川日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)精心打造，致力于向海內(nèi)外“Z世代”傳播中國(guó)的多元文化，包括川菜美食等。

此次，欄目組深入自貢，探尋鹽幫菜的獨(dú)特魅力，為觀眾帶來了一場(chǎng)視覺與味覺的盛宴。