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外賣大戰(zhàn)白熱化,淘寶閃購(gòu)異軍突起,餓了么何去何從?

   發(fā)布時(shí)間:2025-05-09 22:37 作者:馮璃月

隨著五一假期的落幕,一場(chǎng)關(guān)于外賣市場(chǎng)的激戰(zhàn)也悄然進(jìn)入白熱化階段。消費(fèi)者們驚訝地發(fā)現(xiàn),自己手中的奶茶不僅成了假期結(jié)束的儀式感,還意外地成為了電商巨頭們商戰(zhàn)的焦點(diǎn)。

對(duì)于90后和00后而言,這個(gè)時(shí)代的紅利似乎來得有些意外。資本的游戲不僅帶來了餐桌上的盛宴,更在外賣市場(chǎng)掀起了一場(chǎng)沒有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)。曾經(jīng),選擇外賣還需要“貨比三家”,如今,消費(fèi)者們卻發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)陷入了選擇困難,因?yàn)槊總€(gè)平臺(tái)都在用補(bǔ)貼和優(yōu)惠吸引他們的注意。

京東與美團(tuán)的外賣大戰(zhàn),表面上看是價(jià)格之爭(zhēng),實(shí)則背后是輿論場(chǎng)的較量。京東外賣打著“天下苦美團(tuán)久矣”的旗號(hào),試圖通過輿論引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注其平臺(tái)。而美團(tuán)則面臨著商家、騎手和消費(fèi)者多重壓力下的輿論挑戰(zhàn)。正當(dāng)市場(chǎng)以為這是一場(chǎng)“老大和老三打架,老二遭殃”的戲碼時(shí),阿里卻突然宣布“淘寶閃購(gòu)”上線,攜手餓了么加入戰(zhàn)局。

京東依靠前期的大手筆補(bǔ)貼和輿論攻勢(shì)成功上位,但隨著補(bǔ)貼力度的減弱,餓了么攜手淘寶閃購(gòu)重新將焦點(diǎn)拉回了消費(fèi)者最關(guān)心的價(jià)格問題。淘寶閃購(gòu)幾乎完全復(fù)制了京東的打法,通過大額紅包和滿減券吸引用戶,甚至推出了免單卡和請(qǐng)客卡等創(chuàng)新玩法,力求讓消費(fèi)者感受到“真便宜”和“真給錢”。

阿里的入局時(shí)機(jī)選擇得尤為巧妙,正值京東和美團(tuán)激戰(zhàn)正酣,雙方開始喘息之際,阿里選擇重拳出擊。淘寶閃購(gòu)原計(jì)劃618大促期間上線,但面對(duì)京東和美團(tuán)在外賣領(lǐng)域的補(bǔ)貼交易和輿論戰(zhàn),淘寶閃購(gòu)內(nèi)部判斷京東的補(bǔ)貼無(wú)法長(zhǎng)久持續(xù),因此決定提前在五一消費(fèi)高峰正式入局。效果顯著,僅一個(gè)五一假期,餓了么來自淘寶閃購(gòu)的單日外賣訂單量就超過了1000萬(wàn)單,而京東達(dá)到這一數(shù)字則用了一個(gè)半月。

這場(chǎng)外賣大戰(zhàn),實(shí)則是一場(chǎng)零售生態(tài)的爭(zhēng)奪。電商平臺(tái)們紛紛布局即時(shí)零售業(yè)務(wù),試圖通過高頻的外賣業(yè)務(wù)拉動(dòng)低頻的電商業(yè)務(wù),將用戶“鎖”在自己的生態(tài)內(nèi)。京東做外賣、打車,是為了提高用戶打開其App的次數(shù);阿里同樣如此,外賣業(yè)務(wù)是即時(shí)零售場(chǎng)景下用戶高頻的業(yè)務(wù)之一,通過淘寶閃購(gòu)與餓了么的整合,阿里不僅拉動(dòng)了餓了么的單量,也提升了淘寶App的下載量。

然而,在這場(chǎng)大戰(zhàn)中,餓了么的處境卻顯得有些尷尬。近年來,餓了么的市場(chǎng)份額逐漸被美團(tuán)蠶食,用戶流失嚴(yán)重。不少網(wǎng)友表示,堅(jiān)持使用餓了么的原因只是因?yàn)?8VIP送的會(huì)員權(quán)益。商家們也對(duì)餓了么的地推和服務(wù)表示不滿,認(rèn)為其業(yè)務(wù)經(jīng)理頻繁離職,導(dǎo)致問題無(wú)法得到及時(shí)解決。消費(fèi)者在遇到配送問題時(shí),也往往選擇放棄投訴,因?yàn)樗麄冎?,自己可能再也不?huì)在餓了么上點(diǎn)餐了。

阿里選擇將外賣大戰(zhàn)的主戰(zhàn)場(chǎng)設(shè)立在淘寶而非餓了么,背后是生態(tài)資源的整合。這對(duì)淘寶來說可能是利好,但也讓餓了么面臨著品牌認(rèn)知被稀釋的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)外賣成為巨頭生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)的標(biāo)配能力時(shí),餓了么的存續(xù)價(jià)值取決于其能否在阿里體系內(nèi)找到不可替代的協(xié)同節(jié)點(diǎn)。

盡管餓了么面臨著諸多挑戰(zhàn),但這場(chǎng)外賣大戰(zhàn)卻讓消費(fèi)者和商家們樂見其成。消費(fèi)者們享受著補(bǔ)貼帶來的實(shí)惠,商家們則看到了多渠道銷售的可能性。市場(chǎng)仍然欣欣向榮,而在這場(chǎng)沒有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)中,誰(shuí)將成為最終的贏家,還需要時(shí)間來驗(yàn)證。

 
 
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