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華潤(rùn)萬(wàn)家精品超市業(yè)態(tài)品牌以及自有品牌全新升級(jí)

12月29日，在華潤(rùn)萬(wàn)家成立40周年暨Olé精品超市成立20周年慶典之精品超市業(yè)態(tài)品牌及自有品牌升級(jí)發(fā)布會(huì)上，Olé品牌正式發(fā)布Olé Lifestyle、Olé Food hall、Olé Supermarket的三條產(chǎn)品線。（Olé Lifestyle 旨在讓顧客享受至臻非凡生活；Olé Food Hall 則為品質(zhì)生活帶來(lái)靈感啟發(fā)；Olé Supermarket 用優(yōu)價(jià)好物帶來(lái)自在隨心的樂(lè)享生活。）華潤(rùn)萬(wàn)家自有品牌正式發(fā)布的6條品牌線，分別為“家選”、“潤(rùn)家”、“簡(jiǎn)約組合”、“Olé Everyday”、“ Olé Original”、 “Olé Leading”。

圖源：華潤(rùn)萬(wàn)家

三只松鼠正式喬遷新總部：Sunshine_陽(yáng)光之城

12月30日獲悉，三只松鼠正式搬進(jìn)新總部大廈——Sunshine陽(yáng)光之城。創(chuàng)始人章燎原表示：“陽(yáng)光之城”背后的力量就是萬(wàn)物向陽(yáng)而生，未來(lái)三只松鼠將把“制造、品牌、零售”三者一體化，在中國(guó)乃至全球?qū)⒋蛟斐鲎瞠?dú)特的商業(yè)模式。

圖源：三只松鼠章老師視頻號(hào)

國(guó)美宣布進(jìn)軍汽車零售行業(yè)

12月29日消息，國(guó)美車市戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)暨生態(tài)合作伙伴大會(huì)日前在北京舉行。據(jù)介紹，國(guó)美車市是由國(guó)美控股集團(tuán)打造的第三方獨(dú)立汽車流通平臺(tái)，旨在激發(fā)售買雙方活力，為用戶及企業(yè)品牌雙向賦能，這也標(biāo)志著國(guó)美車市要做“賣車新勢(shì)力”。

圖源：新華網(wǎng)

支付寶推出新一代AI視覺(jué)搜索產(chǎn)品“探一下”

12月30日消息，支付寶推出新一代AI視覺(jué)搜索產(chǎn)品“探一下”，基于自研的多模態(tài)大模型技術(shù)，可“用AI之眼探索萬(wàn)物”，提供更快速、有用、趣味的生成式搜索服務(wù)。用戶遇到感興趣的事物，就能讓AI通過(guò)攝像頭，識(shí)別花草寵物和潮玩、做旅游的隨身講解、查詢商品藥品詳情等，還能趣味解讀萌寵照、寶寶照等，曬圖不愁配文案。目前該產(chǎn)品已上線支付寶，在首頁(yè)點(diǎn)擊“掃一掃”后左劃即可找到它，在支小寶App也能快速訪問(wèn)。

圖源：證券時(shí)報(bào)網(wǎng)

麥當(dāng)勞中國(guó)：2025年將加大超值優(yōu)惠力度

12月29日，麥當(dāng)勞中國(guó)宣布，將在2025年加大超值優(yōu)惠力度，共有四個(gè)超值項(xiàng)目，包括大堡口福超值三件套全年常駐并季度上新 、隨心配1+1全年常駐并季度上新、會(huì)員獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃將推出 “周一麥麥?zhǔn)　迸c“周六麥金喜”活動(dòng)，以及麥金卡開(kāi)啟“我的六折自由搭”新權(quán)益。（界面新聞）

95后AI“天才少女”刷屏，雷軍千萬(wàn)年薪挖角

近日，中國(guó)頭部量化私募公司幻方量化旗下專注于AI大模型研究開(kāi)發(fā)的Deepseek（深度求索公司），宣布旗下的全新系列模型DeepSeek-V3首個(gè)版本上線并同步開(kāi)源。與DeepSeek一起進(jìn)入大家視野的，是95后AI“天才少女”羅福莉。她曾在DeepSeek參與了DeepSeek-V2的研發(fā)，是這款模型的關(guān)鍵開(kāi)發(fā)者之一。在DeepSeek-V3發(fā)布前幾天，媒體報(bào)道稱小米創(chuàng)始人雷軍已開(kāi)出千萬(wàn)年薪，將羅福莉招至麾下，羅福莉?qū)⒕吐氂谛∶譇I實(shí)驗(yàn)室，領(lǐng)導(dǎo)大模型團(tuán)隊(duì)。（證券時(shí)報(bào)）

中國(guó)郵政打造HW北方區(qū)首個(gè)自動(dòng)化全品類融合倉(cāng)

12月29日消息，中國(guó)郵政-HW北京融合倉(cāng)自動(dòng)化項(xiàng)目一期于近日順利完成實(shí)施上線。自動(dòng)化一期（備件門(mén)店業(yè)務(wù)）預(yù)期節(jié)省倉(cāng)儲(chǔ)面積近1000㎡，提高貨物揀選效率近30%，實(shí)現(xiàn)操作準(zhǔn)確率大幅提升。北京自動(dòng)化融合倉(cāng)的成功建設(shè)，是郵政與HW在物流發(fā)展歷程中的一個(gè)重要里程碑。

圖源：中國(guó)郵政速遞物流官微

京東快遞全面升級(jí)東北草莓寄遞方案 擴(kuò)大次日達(dá)范圍

京東快遞今年對(duì)東北草莓寄遞方案進(jìn)行全面升級(jí)，除了靈活匹配快遞線路，還涵蓋產(chǎn)地直攬、分揀加工、恒溫倉(cāng)儲(chǔ)、航空運(yùn)輸?shù)榷鄠€(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)一步擴(kuò)大了次日達(dá)的服務(wù)范圍，讓更多消費(fèi)者能夠更早吃上來(lái)自東北的鮮美草莓。具體來(lái)看，京東物流在東北設(shè)立了1400平方米的現(xiàn)代化分揀場(chǎng)地，其中包含500平米的分揀設(shè)備和自動(dòng)化分揀系統(tǒng)，分揀效率較人工操作可提升50%。分揀場(chǎng)還開(kāi)辟了1000平的恒溫倉(cāng)，如遇到極寒，暴雪等天氣，分揀人員會(huì)將草莓放入5-10℃恒溫倉(cāng)中進(jìn)行應(yīng)急儲(chǔ)存，讓草莓保持新鮮狀態(tài)。

圖源：京東物流黑板報(bào)

東方甄選三周年：孫東旭現(xiàn)身直播間稱需要有很多反思，但不會(huì)后悔

12月28日，前任東方甄選CEO孫東旭出現(xiàn)在東方甄選的三周年直播中，“我們需要有很多反思的地方，但是我們不會(huì)后悔，也很感謝俞敏洪老師在三年前帶領(lǐng)我們出發(fā)?！痹谥辈ブ校瑢O東旭坦言。受到此前東方甄選“小作文”風(fēng)波影響，孫東旭成為東方甄選如今的“頂流”主播之一，在直播現(xiàn)場(chǎng)，還被其他主播調(diào)侃：“如今是我們直播間的男明星?！?不過(guò)，從直播數(shù)據(jù)來(lái)看，孫東旭復(fù)出似乎并未明顯帶動(dòng)?xùn)|方甄選數(shù)據(jù)提升。（澎湃新聞）

瑞幸咖啡香港定價(jià)被指與星巴克看齊

12月28日，瑞幸咖啡正式進(jìn)軍香港市場(chǎng)，香港五間分店同步開(kāi)啟試運(yùn)營(yíng)，分別位于尖沙咀美麗華廣場(chǎng)、將軍澳新都城中心、旺角新之城、沙田中心及上環(huán)德輔道中。公司表示，考慮到香港快節(jié)奏的生活，首開(kāi)的五家門(mén)店將以PICK UP快取店的形式與消費(fèi)者見(jiàn)面。瑞幸咖啡香港門(mén)店將提供約30余款現(xiàn)制飲品及十余款甜點(diǎn)和烘焙食品。其中飲品涵蓋大師美式、經(jīng)典奶咖、SOE小黑杯等經(jīng)典系列以及爆款產(chǎn)品。定價(jià)方面，當(dāng)?shù)孛襟w稱其與香港星巴克基本看齊，同產(chǎn)品比內(nèi)地價(jià)格高26%至59%，例如標(biāo)準(zhǔn)美式、拿鐵定價(jià)39港元，招牌生椰拿鐵42港元。（公司發(fā)布、香港經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、智通財(cái)經(jīng)）

天福便利店進(jìn)駐深圳地鐵13號(hào)線，四店同步開(kāi)業(yè)

12月28日，天福便利店在深圳地鐵13號(hào)線迎來(lái)了其首次亮相，四家新店同時(shí)開(kāi)業(yè)，分別是深圳灣口岸地鐵站天福店、粵海門(mén)地鐵站天福店、人才公園地鐵站天福店以及科苑地鐵站天福店，這一盛況標(biāo)志著天福便利店正式進(jìn)軍深圳地鐵沿線市場(chǎng)。在營(yíng)業(yè)時(shí)間上，此次開(kāi)業(yè)的四家天福地鐵門(mén)店均與地鐵站運(yùn)營(yíng)時(shí)間一致，旨在便利各乘車時(shí)間段的乘客。店內(nèi)，玲瑯滿目的零食水飲、整齊擺放的日常用品等一應(yīng)俱全。

圖源：天福商業(yè)集團(tuán)

滬上阿姨更新招股書(shū)

12月27日，滬上阿姨(上海)實(shí)業(yè)股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“滬上阿姨”）更新招股書(shū)。數(shù)據(jù)顯示，招股書(shū)顯示，滬上阿姨2021年—2023年和2024年上半年?duì)I收分別為16.4億元、22億元、33.48億元和16.58億元；期內(nèi)利潤(rùn)分別為8340萬(wàn)元、1.49億元、3.88億元和1.68億元。門(mén)店規(guī)模方面，截至2024年6月30日，滬上阿姨共有8437家門(mén)店，其中有99.7%或8409家門(mén)店由加盟商經(jīng)營(yíng)。截至2024年6月30日止六個(gè)月，公司現(xiàn)有加盟商開(kāi)設(shè)638家新加盟店。關(guān)于本次IPO募資金額，滬上阿姨表示擬用于提升公司的數(shù)字化能力；用于研發(fā)以提高原材料及食材的質(zhì)量，打造熱銷產(chǎn)品，豐富公司的產(chǎn)品種類，以及升級(jí)公司的設(shè)備及機(jī)器；用于提升公司的生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、物流及分銷能力，藉此加強(qiáng)公司的供應(yīng)鏈能力；用于提升公司的品牌勢(shì)能并進(jìn)一步擴(kuò)張及壯大公司的門(mén)店網(wǎng)絡(luò)；用于投資各種營(yíng)銷活動(dòng)；及用作營(yíng)運(yùn)資金及其他一般企業(yè)用途。（北京商報(bào)）

中百集團(tuán)：店改后門(mén)店的銷售實(shí)現(xiàn)一定的增長(zhǎng)

12月27日消息，中百集團(tuán)在互動(dòng)平臺(tái)表示，公司持續(xù)深化業(yè)態(tài)模式創(chuàng)新，于7月份啟動(dòng)自主調(diào)改實(shí)踐。店改后門(mén)店的銷售實(shí)現(xiàn)了一定的增長(zhǎng)，由于不同門(mén)店的地理位置、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、市場(chǎng)環(huán)境等因素存在差異，具體的增長(zhǎng)率也會(huì)有所不同。

娃哈哈將關(guān)閉所有線下奶茶店

日前，據(jù)南方都市報(bào)報(bào)道，娃哈哈位于深圳的一家奶茶店，也是廣東最后一家門(mén)店，即將在近期閉店。同時(shí)，查娃哈哈在其官網(wǎng)首頁(yè)也發(fā)布提示，稱“娃哈哈不再開(kāi)放加盟，陸續(xù)將關(guān)閉所有門(mén)店，請(qǐng)各位支持其它國(guó)產(chǎn)品牌”。數(shù)據(jù)顯示，新茶飲市場(chǎng)規(guī)模雖在增長(zhǎng)，但增速有所放緩，市場(chǎng)飽和度逐漸提高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2024年近一年奶茶飲品門(mén)店關(guān)店數(shù)量達(dá)16萬(wàn)家，開(kāi)店速度已比不上關(guān)店速度。（北京商報(bào)、商業(yè)那點(diǎn)事兒）

鍋圈買下自己孵化的蝦滑品牌

近日，鍋圈宣布以2.5億元完成收購(gòu)北海逮蝦記食品有限公司（下稱“逮蝦記”）41%股權(quán)。本次收購(gòu)?fù)瓿珊螅伻⒑嫌?jì)持有逮蝦記51%股權(quán)。鍋圈方面告訴界面新聞，收購(gòu)有助于鍋圈穩(wěn)定大單品的供應(yīng)，同時(shí)未來(lái)有助于鍋圈整體拓展企業(yè)端銷售。（界面新聞）

三得利成立新的非酒精飲料部門(mén)

日前，即將出任三得利社長(zhǎng)的鳥(niǎo)井信宏表示，為給客戶提供新價(jià)值，該公司從2023年起的3年內(nèi)投資300億日元用于增長(zhǎng)。該集團(tuán)目標(biāo)是到2030年在日本實(shí)現(xiàn)酒類銷售額1萬(wàn)億日元（折合人民幣462億元）。三得利控股還將成立“非酒精飲料部門(mén)”，2025年1月生效。該部門(mén)將把之前分散在啤酒、烈酒和葡萄酒業(yè)務(wù)中的非酒精飲料營(yíng)銷職能整合到一起。鳥(niǎo)井信宏稱，出于回應(yīng)健康需求，三得利將加碼非酒精飲料市場(chǎng)。（食品新聞、markezine）

吉野家收購(gòu)了一家拉面連鎖店

日前，吉野家控股宣布收購(gòu)在京都府等地區(qū)經(jīng)營(yíng)“キラメキノトリ”等拉面店的公司，金額并未透露。吉野家拉面被定位為繼牛丼和烏冬面之后的增長(zhǎng)支柱，并將利用此次收購(gòu)作為擴(kuò)大拉面業(yè)務(wù)的杠桿。據(jù)悉，這是一家于2013年開(kāi)業(yè)的拉面連鎖店，主要在關(guān)西地區(qū)（包括京都、大阪和奈良縣）經(jīng)營(yíng)，擁有22家門(mén)店。（日經(jīng)）

百勝中國(guó)CTO：AI永遠(yuǎn)無(wú)法代替人

日前，在描述其想象中的未來(lái)智慧餐廳時(shí)，百勝中國(guó)CTO張雷稱，這類餐廳可以在AI的輔助下自動(dòng)運(yùn)營(yíng)，前廳做服務(wù)的人正常服務(wù)，后臺(tái)系統(tǒng)自動(dòng)運(yùn)營(yíng)，但當(dāng)出現(xiàn)客訴或突發(fā)狀況時(shí)，資深管理營(yíng)運(yùn)人員再介入處理，處理完畢后，門(mén)店又能恢復(fù)自動(dòng)運(yùn)營(yíng)。其還表示，“餐廳的經(jīng)營(yíng)需要柔性，因此人的作用無(wú)法取代，好的AI或自動(dòng)化可以輔助人，卻永遠(yuǎn)無(wú)法代替人?！保ɑ⑿幔?/p>

萬(wàn)辰集團(tuán)發(fā)力“省錢(qián)超市”

近日，萬(wàn)辰集團(tuán)旗下品牌來(lái)優(yōu)品宣布“來(lái)優(yōu)品省錢(qián)超市”超級(jí)店將于 1 月 10 日在合肥武里山天街店開(kāi)業(yè)。事實(shí)上， 在行業(yè)內(nèi)首次提出“省錢(qián)超市”這一創(chuàng)新概念之后，來(lái)優(yōu)品迅速在鄭州中興路量販零食店進(jìn)行了初步的探索與嘗試。而位于合肥武里山天街的店鋪，則是繼這次試水之后，正式將該項(xiàng)目落地實(shí)施。

圖：來(lái)優(yōu)品武里山天街店店鋪效果圖