“關(guān)店”雖然是近年來國內(nèi)傳統(tǒng)超市業(yè)態(tài)的主旋律，但家樂福中國更甚。據(jù)5月31日蘇寧易購發(fā)布的《關(guān)于對2023年年報問詢函回復的公告》，截至今年5月底，家樂福中國在國內(nèi)只剩4家門店還在運營。
曾經(jīng)有多風光，如今就有多落魄。曾經(jīng)它是中國本土零售企業(yè)的“教父”，如今它則成為了反面教材。不用說10年前，就是4年前，家樂福中國在國內(nèi)還有著228家門店。門店數(shù)量大幅減少之外，其經(jīng)營業(yè)績情況也是慘不忍睹。數(shù)據(jù)顯示，其收入從2021年的209億下降至了2023年的30億元；歸母凈利潤2021-2023年分別為-30億、-25億、-12億元。
那么，曾在很長一段時間內(nèi)壟斷中國零售市場的家樂福中國，到底經(jīng)歷了什么才會淪落到如此地步？它給中國的零售業(yè)又有什么啟示呢？
輝煌
說家樂福是中國大賣場的“鼻祖”一點兒都不為過。它是最早進入中國大陸的外資商超企業(yè)。
從1995年進入國內(nèi)市場，家樂福就作為一種新的零售業(yè)態(tài)，和小賣鋪、雜貨店、批發(fā)市場、百貨大樓體驗完全不同，逛超市也不再只是一種購物行為，慢慢變成一種家庭生活方式。那時的中國，剛剛與國際接軌，隨著進一步打開國門，豐富的外國商品涌進來，以家樂福為代表的大型商超，也承載了人們對中產(chǎn)生活的想象，就像今天的人們熱衷于逛開市客、山姆等會員店一樣。
1996年，受銀根緊縮的影響，大家勒緊了消費需求，中國百貨店進入低谷。三年后，全國多達62%的大商場出現(xiàn)利潤負增長，30%甚至陷入了虧損。百貨店進入低谷期，家樂福卻依舊高歌猛進，在全國14個城市開了26家分店 。
不止如此，家樂福還因其先進的超市管理模式，致力于提供物美價廉的商品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，受到了廣大消費者的青睞。2000年后，家樂福因在上海設(shè)立家樂福中國培訓中心，而獲得了零售業(yè)“黃埔軍校”的美譽。
打鐵要趁熱，2001年家樂?？偛勘硎尽敖窈笤谌A擴展業(yè)務(wù)的速度將保持在每年新開10家大型超市以上”。從其發(fā)展來看，家樂福并沒有食言，之后的十年它基本上做到了這一點，每年有4-5%的銷售額用于開張新店。
從2002年到2006年，四年間家樂福在中國的大賣場由35家上升到100家，翻了近3倍，平均每年新開16家店。2007年，家樂福突破了一百家門店大關(guān)，門店數(shù)量多于沃爾瑪，更遠多于歐尚、樂購、麥德龍等。而這也讓家樂福一舉成為了中國零售市場中的“霸主”。
到了2008 年，家樂福已經(jīng)成為外資商超零售企業(yè)Top1，平均每家門店收入2.52億元。據(jù)家樂福前任高管回憶，鼎盛時大部分門店銷售額都能超三億，低于這個數(shù)的店長都不好意思去開業(yè)績會。
雖然現(xiàn)在的家樂福中國只有四家店，虧損也在持續(xù)，但其高峰時的發(fā)展也是讓其他品牌眼紅，僅門店就超過了300家，全年營收也一度高達338.2億，是當時外資商超零售里排名第一的存在。不過，現(xiàn)在這些輝煌已然是成為了過去。尤其是被蘇寧收購后，更是一路衰落。
賣身
“家樂?！痹诜ㄕZ中，有十字路口的含義。這也是家樂福總是開在路口的原因，招待好八方來客一直是它的野心。然而，似乎每行至一個十字路口，家樂福都沒有走好。
在任何行業(yè)干掉你的，不可能僅是你的對手，還有可能是來自于不同行業(yè)、不同領(lǐng)域的人。就像微信干掉了三大運營商的短信業(yè)務(wù)一樣，誰也沒想到電商會一度成為商超零售的最強對手。
2011年，光棍節(jié)正式變成“雙十一購物狂歡節(jié)”，掀起線上消費狂歡。2012年，家樂福亞洲首席執(zhí)行官在一場媒體答謝會上表示“面對電商的沖擊，做好自己的大賣場就行，其他不足為患”。在同行們都張開雙臂擁抱互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型的熱潮時，家樂福仍端坐在寶座之上，看著忙碌的“螻蟻”不以為意。
2015年，中國大賣場業(yè)態(tài)首次出現(xiàn)“負增長”，電商對零售額的貢獻也越來越大 。直到這時，家樂福才后知后覺開始試水O2O業(yè)務(wù)，但已經(jīng)錯過了最佳時機。反觀早就布局線上業(yè)務(wù)的沃爾瑪和大潤發(fā)，則成功接住了這波紅利，盡管近年的沃爾瑪和大潤發(fā)線下發(fā)展并不理想，但其線上依舊穩(wěn)定，從大潤發(fā)來看，其線上業(yè)務(wù)營收已經(jīng)超過總營收的三分之一。
電商沖擊以及超市業(yè)態(tài)整體下行背景下，家樂福中國的經(jīng)營狀況也是一落千丈，2017年和 2018年分別虧掉了10.99億和5.78億。截至2018年底，家樂福中國資產(chǎn)總價值為115億元，負債卻高達138億元，已經(jīng)是資不抵債的狀態(tài)。
后來的家樂福中國，也想過自救。但最終的結(jié)果是賣身蘇寧易購。2019年，蘇寧易購花48億元收購家樂福中國80%的股份，家樂福集團正式退出中國大陸市場。當時這場交易，從外界看蘇寧和家樂福牽手本是一舉多得的“聯(lián)姻”，兩者相互引流、抱團取暖，更為壯大。
但事實并非如此。掌握了家樂福的大權(quán)后，蘇寧先是對其進行大肆改造，打破了家樂福賣場的整體布局，不僅將優(yōu)勢品類生鮮進行大改，還將賣場二層的雜貨區(qū)和紡織區(qū)的地盤全部更換為蘇寧電器類商品。
這樣的改造也促使家樂福中國出現(xiàn)過短暫的盈利。蘇寧易購發(fā)布2020年半年報后曾表示，家樂福的第一階段整合較為順利，2020年上半年家樂福實現(xiàn)的盈利達到了1億元以上。但遺憾的是，盈利并沒有持續(xù)下去。2020年全年家樂福虧損了7.95億元。進入2021年，家樂福的總營收還在下降。
拋開外界因素，改造后的家樂福整體布局不僅距離大賣場的定位越來越遠，反而更像是蘇寧易購的衍生品，它們忽略了雙方來自不同的領(lǐng)域，蘇寧以家電起家，缺乏做快消品的經(jīng)驗。過去，家樂福的門店經(jīng)營大量生鮮類的魚肉蛋奶等商品以及各類方便食品，還有煎餅、炒飯等熱食，但蘇寧易購接手后，曾經(jīng)吸引周邊消費者便宜的雞蛋和蔬菜以及凍品都早已在門店“消失”。
很明顯，蘇寧并購家樂福后，并沒有產(chǎn)生1+1>2的效果。這其中的原因有很多，但最主要的還是蘇寧高估了自身對商超領(lǐng)域的運營能力，也低估了家樂福轉(zhuǎn)型的難度。如今僅剩4家門店的家樂福，在中國市場上的徹底“消失”也只是時間問題了。
退場
5月31日，蘇寧易購發(fā)布《關(guān)于對2023年年報問詢函回復的公告》，公告提到關(guān)于家樂福最新的經(jīng)營情況如下：
從2020年開始，國內(nèi)超市企業(yè)面臨經(jīng)營、外部環(huán)境等多重壓力下，整個超市行業(yè)逐步呈下行趨勢。自從2019年公司收購家樂福中國后，家樂福中國業(yè)務(wù)受到外部環(huán)境、消費者需求放緩、線上社區(qū)團購低價競爭等因素影響，銷售持續(xù)下滑；同時在原材料價格不斷上漲、用工成本和租金成本等不斷增加等諸多因素影響下，利潤收窄，在外部環(huán)境影響的近兩年尤其凸顯，出現(xiàn)大額虧損。
從蘇寧收購至今，家樂福中國的經(jīng)營業(yè)績情如下表所示。收入從2021年的209億，下降至2023年的30億元；歸母凈利潤2021-2023年分別為-30億、-25億、-12億元。2023年，因為蘇寧易購的資金支持未能如期改善家樂福中國有效庫存及恢復供應鏈關(guān)系，公司推進了家樂福中國業(yè)務(wù)的瘦身。最終，家樂福門店，由2020年末的228家，減少至目前的4家門店。
《零售圈》了解到，截至目前，家樂福中國現(xiàn)有4家門店處于運營階段。其中，上海地區(qū)古北、萬里及北京四元橋門店利用自有物業(yè)開展經(jīng)營，上海地區(qū)川沙門店對外租賃物業(yè)開展經(jīng)營。
另外，《零售圈》也了解到，蘇寧易購曾對家樂福中國業(yè)務(wù)賬面包括商譽在內(nèi)的長期資產(chǎn)進行了減值測試。公司聘請評估機構(gòu)對家樂福中國資產(chǎn)組組合于2023年底的可回收金額進行評估，并出具了評估報告，最終采用預計未來現(xiàn)金流量的現(xiàn)值確定其可收回金額，并計提商譽減值準備約人民幣8.95億元，計提減值后家樂福中國商譽凈值為零。
因此，蘇寧收購家樂福所花費的60億人民幣不僅徹底打了水漂，蘇寧也不得不徹底放棄家樂福。
事實上，傳統(tǒng)超市走“下坡路”已是不爭的事實。在過去的十年間，家樂福、沃爾瑪、家家悅、人人樂、大潤發(fā)等傳統(tǒng)超市受到的沖擊最為猛烈，衰落也最為明顯。甚至有人曾預測，傳統(tǒng)超市的壽命將剩下不到五年時間。
根據(jù)國家統(tǒng)計局相關(guān)數(shù)據(jù)，自2017年開始，國內(nèi)超市門店數(shù)量便持續(xù)下降，從最高的38554家下降到了24082家，降幅高達37.5%。其中大型連鎖商超門店減少速度更快，從2012年的11947家，下降到了2020年的5340家，降幅超過55%。
據(jù)行業(yè)媒體不完全統(tǒng)計，2024年第一季度全國至少有31家超市品牌140余家門店關(guān)閉，涉及沃爾瑪、大潤發(fā)、永輝、物美、天虹超市、盒馬鮮生、卜蜂蓮花等知名品牌。其中，也不乏一些城市或區(qū)域首店，如沃爾瑪在南京的首店新街口店、永輝在全國的第一家門店福州屏西店、諸暨首家物美超市等。且就當前中國傳統(tǒng)超市業(yè)態(tài)的發(fā)展來看，衰落也將一直持續(xù)。
