近日，甘肅省市場監(jiān)督管理局公布第二批餐飲浪費的典型案例，依法查處未主動提示提醒消費者適量點餐、誘導(dǎo)誤導(dǎo)消費者過量點餐等違法行為，規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為。

其中，定西市岷縣某經(jīng)營部在經(jīng)營過程中以“最低消費”為由，誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐，造成明顯浪費。執(zhí)法部門經(jīng)核實后發(fā)現(xiàn)情況屬實，責(zé)令其將多收費用退還消費者，立即改正違法行為并處罰款5000元。

此次公布的7起典型案例如下：

平?jīng)鍪袥艽h王記莊浪暖鍋店誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐且拒不整改案

2024年5月21日，涇川縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對王記莊浪暖鍋店開展監(jiān)督檢查時發(fā)現(xiàn)，該店在經(jīng)營場所內(nèi)未張貼反食品浪費標識，服務(wù)人員也未主動對消費者進行防止食品浪費的提示提醒?，F(xiàn)場發(fā)現(xiàn)2桌客人就餐結(jié)束后，剩余飯菜較多，造成食品浪費。涇川縣市場監(jiān)管局依法作出責(zé)令改正、給予警告的行政處罰。

2024年6月3日，涇川縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對王記莊浪暖鍋店整改情況復(fù)查，發(fā)現(xiàn)其仍未張貼反食品浪費標識，并以推薦特色暖鍋的方式誘導(dǎo)消費者超量點餐，導(dǎo)致客人就餐結(jié)束后剩余飯菜較多，造成明顯食品浪費。涇川縣市場監(jiān)管局依法作出責(zé)令立即改正違法行為、罰款3000元的行政處罰。

平?jīng)鍪袥艽h友情歲月酒吧誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐且拒不整改案

2024年8月5日，涇川縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對友情歲月酒吧開展監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)友情歲月酒吧在經(jīng)營過程中誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐，造成明顯食品浪費。涇川縣市場監(jiān)管局依法作出責(zé)令7日內(nèi)改正，給予警告的行政處罰。

2024年8月13日，涇川縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對友情歲月酒吧整改情況復(fù)查，發(fā)現(xiàn)其未按要求整改，仍在經(jīng)營過程中誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐。涇川縣市場監(jiān)管局依法作出責(zé)令立即改正違法行為、罰款3000元的行政處罰。

敦煌市敦煌味本源香餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2024年6月3日，敦煌市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對敦煌味本源香餐飲店開展反食品浪費專項檢查，發(fā)現(xiàn)在敦煌味本源香餐飲店經(jīng)營場所的收銀臺、就餐區(qū)、菜品間等經(jīng)營區(qū)域，未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。在經(jīng)營場所內(nèi)，沒有以醒目方式提示消費者適量點餐，沒有倡導(dǎo)使用可降解打包、外賣餐盒餐具等提示標語。敦煌市市場監(jiān)管局依法作出責(zé)令立即改正違法行為、當場給予警告的行政處罰。

蘭州新區(qū)醉骨大叔自助火鍋店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2024年4月18日，中川園區(qū)市場監(jiān)管局對醉骨大叔自助火鍋店開展監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該自助火鍋店未在經(jīng)營場所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，未主動告知消費規(guī)則和防止食品浪費要求，提醒消費者適量取餐。蘭州新區(qū)市場監(jiān)管局依法作出責(zé)令立即改正違法行為、當場給予警告的行政處罰。

嘉峪關(guān)市雪五麻辣燙店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2024年8月8日，嘉峪關(guān)市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員在雪五麻辣燙店開展反食品浪費專項檢查時，發(fā)現(xiàn)該店未在經(jīng)營場所醒目位置張貼和擺放反食品浪費標簽標識，服務(wù)人員未主動提示和引導(dǎo)消費者按需適量點餐。嘉峪關(guān)市市場監(jiān)管局依法作出責(zé)令立即改正違法行為、當場給予警告的行政處罰。

天水市秦安縣食裕軒餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案

2024年10月8日，秦安縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對食裕軒餐飲店檢查時發(fā)現(xiàn)，該店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，服務(wù)人員未主動提醒和引導(dǎo)消費者按需適量點餐。秦安縣市場監(jiān)管局依法作出責(zé)令立即改正違法行為、當場給予警告的行政處罰。

定西市岷縣福滿軒餐飲店誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費案

2024年4月9日，岷縣市場監(jiān)管局接到消費者投訴，稱其2024年4月5日在岷縣福滿軒餐飲店消費時，被店家要求以包廂有200元最低消費為由多點一份“梅菜扣肉”，將消費金額湊夠199元后就坐于包廂內(nèi)消費。岷縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員隨后對福滿軒餐飲店進行現(xiàn)場檢查，核實后發(fā)現(xiàn)消費者投訴的情況屬實。岷縣市場監(jiān)管局依法要求福滿軒餐飲店將多收的一份“梅菜扣肉”48元退還給消費者，作出責(zé)令立即改正違法行為、罰款5000元的行政處罰。