記者 粟裕 代睿

10月25日，國新辦舉行新聞發(fā)布會，介紹前三季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況。對于四季度生豬市場走勢，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長張興旺表示，通過多次組織養(yǎng)殖企業(yè)、行業(yè)協(xié)會和專家開展會商，大家認(rèn)為隨著豬肉消費(fèi)進(jìn)入旺季，價(jià)格大幅波動的可能性較小，生豬養(yǎng)殖頭均利潤有望保持在正常水平。

張興旺介紹，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，9月份全國生豬平均價(jià)格為每公斤19.7元，較8月份下跌3.2%，結(jié)束了連續(xù)5個(gè)月的上漲，10月份以來豬肉價(jià)格繼續(xù)小幅下降。此輪價(jià)格回落主要原因是生豬供應(yīng)有所增加，前期新增的中大豬都到了出欄檔口。9月份生豬屠宰量較8月份增長8.1%。

關(guān)于四季度生豬市場走勢，張興旺分析，從能繁母豬存欄看，三季度末存欄4062萬頭，相當(dāng)于3900萬頭正常保有量的104.2%，處于產(chǎn)能調(diào)控綠色合理空間上線。從新生仔豬數(shù)量看，3月份開始持續(xù)增加，按6個(gè)月育肥周期計(jì)算，正好對應(yīng)秋冬消費(fèi)旺季，市場供需匹配度較好。從中大豬存欄看，9月份5月齡以上中大豬存欄同比下降4.6%，環(huán)比增長1.5%，已連續(xù)4個(gè)月增長，預(yù)示著未來2—3個(gè)月的肥豬上市量將較之前月份增多。

“值得關(guān)注的是，今年以來母豬生產(chǎn)效率提升，近幾個(gè)月形成仔豬數(shù)量增長較快，按6個(gè)月育肥周期，這些仔豬將在春節(jié)后的消費(fèi)淡季育肥上市，可能會大幅拉低豬價(jià)，需要廣大養(yǎng)殖戶高度重視，合理控制生產(chǎn)節(jié)奏。”張興旺說。