記者 易弋力

10月22日，由成都市商務(wù)局主辦的“熊貓美食環(huán)游記——成都國際美食之都海外推介活動”第二站來到了聯(lián)合國教科文組織世界遺產(chǎn)地，奧地利第二大城市格拉茨，為當(dāng)?shù)鼐用裾故玖藙e具一格的川菜文化魅力。

在格拉茨的地標(biāo)區(qū)域——老城區(qū)中心廣場，20余個攤位琳瑯滿目，成都特色美食、文創(chuàng)非遺展示、傳統(tǒng)民俗體驗(yàn)三大主題板塊各具特色，吸引眾多市民前來一探究竟……來自萬里之外的成都美食市集，就這樣俘虜了當(dāng)?shù)厝说男摹?/p>

格拉茨市市長埃爾克·卡爾（Elke kahr）、奧地利Welexrate投資集團(tuán)副總裁塞巴斯蒂安·科維奇（Sebastian Kovacs）與成都市代表團(tuán)成都市商務(wù)局總經(jīng)濟(jì)師周立志，成都市委宣傳部副部長閔楠等共同為 “熊貓美食環(huán)游記（格拉茨站）市集快閃體驗(yàn)活動”揭幕。

活動現(xiàn)場香甜軟糯的賴湯圓、麻辣鮮香的缽缽雞、酥嫩爽口的蛋烘糕等成都特色美食深受當(dāng)?shù)孛癖娤矏?，許多攤位面前都排起了長長的隊(duì)伍。

格拉茨被譽(yù)為奧地利的“美食之都”，盛產(chǎn)七種不同的松露。當(dāng)?shù)貢r間22日傍晚，成都美食文化（格拉茨）專場交流沙龍暨產(chǎn)業(yè)對接會成功舉辦，成都名廚們除了為千里之外的嘉賓帶來成都特色美食佳肴，更特別推出了格拉茨限定菜品——黑松露炒飯。成都的名廚將當(dāng)?shù)刈罡惶厣?、被譽(yù)為“廚房鉆石”的食材——黑松露作為配料，以其獨(dú)特的香氣和味道，賦予這道黑松露炒飯無與倫比的風(fēng)味，將成都美食“味多、味廣、味厚、味濃”的特點(diǎn)通過菜品精彩呈現(xiàn)。